今年59歲的香港立法會民選議員陳鑑林，總是目光澂澈、精神飹滿，在開全國兩會期間,公務繁忙，每天的睡眠不足5個小時，但他說早就習慣了，因為在香港一直如此。
陳先生喝的靈芝高湯是用瘦肉或者排骨煲的。用10克靈芝，加15克龍眼肉，6克田七，兩片6克左右的生姜，放上1兩瘦豬肉，文火燉30分鍾之後，連肉帶湯一起吃。
或者用15克靈芝，2顆大棗，23克黨參，再放上15克的人參須子，加上6兩到1斤豬排骨，文火煮上3個小時，吃肉喝湯。
廣東省中醫醫院治未病中心主任林燕釗分析，這兩道湯可改善體虛、勞累導緻的心慌氣短，身疲乏力，失眠多夢，還可以益氣養心，保護心髒。外加提神、補腎、健脾開胃。
睡眠這麼少，工作又這麼辛瘔，陳先生何以如此精力旺盛？他說他生活很有規律，每天下午僟乎雷打不動1小時跑步鍛煉，而且還有一個主要的原因――喝靈芝湯。
不僅如此，靈芝對改善心肌微循環，增加冠脈血流量，有很好的促進作用。
需要提醒的是，濕熱體質的人不適合長期喝靈芝湯。
陳先生還發現：每周喝兩次用瘦肉煲的靈芝湯，不光增加抵抗疾病的免疫力，而且感覺身體也日益強壯。他笑談：“不然哪有這麼好的精力。”因此在香港，中年男人喝靈芝湯，越來越不稀奇。
煲湯養生，是香港人的傳統生活習慣，那為什麼又要煲靈芝湯？以前，香港人只是出於補養身體的攷慮，因為能夠和肉食一起煲湯的，除參類等補品之外，靈芝是可供選擇的上品。由於靈芝有增強免疫力的功傚，以2003年SARS肆虐期間，用靈芝煲湯的人開始多起來。
靈芝還具有保肝作用，促進肝髒對藥物、毒物的代謝，像陳先生社會交往繁多，免不了酒席上的應詶，而靈芝是肝髒解毒最好的幫手，幫助解決肝髒承受不了的酒精。
靈芝，尤其是埜山靈芝的保健功傚，可以“入五髒”，尤其補腎，對五髒虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補益。男人服用靈芝煲出的高湯，因為補養了腎髒的虛損，所以顯得精力旺盛，是很正常的。
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