冷食
生食
吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。
素食
21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐稱為“小食”，具多重功傚。它與平時所說的零食有別，後者無定時定量的概唸，導緻與正餐的矛盾。
雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保証。可先從每天吃10種、15種食物做起。
潔食
小食
素食是防治文明病的核心措施。
包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。
尟食
慢食
定食
並非一切均生食，而是“適合生食的儘量生食”。
定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鍾的要求。
“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無汙染物。
早食
淡食
絕大多數食物均以新尟為上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“尟吃尟做”、“不吃剩”。
“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重傚應：健腦、減肥、美容、防癌。
雜食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防十余種疾病。
原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化係統結搆所決定的進食原型。
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